Suluova Meslek Yüksekokulu Gıda İşleme Bölümü öğrencileri tarafından Geleneksel Gıdalar dersi kapsamında sergi düzenlendi. Gıda Teknolojisi programı öğrencileri kendi yörelerinde ya da diğer yörelerde bulunan unutulmaya yüz tutmuş geleneksel ürünlerin tarihçesi, yapımı ve tüketimlerini araştırıp bu ürünlerin üretimlerini gerçekleştirdiler. Ayrıca Gıda Kalite Kontrol ve Analiz programı ile Gıda Teknolojisi programı öğrencileri Et ve Ürünleri dersi kapsamında farklı fermente sucuk üretimini gerçekleştirdiler. Portakallı, sumaklı, tahinli, hünnaplı sucuk üretimini yapan gençler; Meslek Yüksekokulu laboratuvarlarında fermentasyonu ve sucukların fiziksel ve duyusal analizlerini yapıp, sonuçları değerlendirdiler. Ayrıca yöresel ürünlerin ve sucukların posterlerini yaparak renkli görüntülerle sergiye katkıda bulundular.
Suluova Meslek Yüksekokulunda düzenlenen sergiye katılan ve öğrencilerle bir söyleşi gerçekleştiren Lesaffre Amasya Fabrika Direktörü Cihangir Uzuner ve Fermentasyon Birim Sorumlusu Metin Akçay, işletmeleri hakkında bilgi verip öğrencilerin staj ve iş hayatında karşılaşabilecekleri durumları değerlendirdiler. Gençlerden gelen soruları da cevaplandıran konuşmacılara günün anısına Suluova Meslek Yüksekokulu Müdürü Dr. Öğr. Üyesi Murat Karavin tarafından fidan dikme sertifikası takdim edildi. Hem göze hem damağa hitap eden sergi etkinliği katılımcıların büyük beğenisini topladı.
Etiket: dostfmamasya
-
YÖRESEL LEZZETLERLE GIDA SERGİSİ
-
VALİMİZ VE BAŞKANIMIZ OKA TOPLANTISINDA
Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı (OKA) yönetim kurulu nisan ayı toplantısı, Vali Dr. Osman Varol’un başkanlığında Çorum’da gerçekleştirildi. Toplantıya Amasya Belediye Başkanı Mehmet Sarı, Çorum Valisi Mustafa Çiftçi, Samsun Valisi Osman Kaymak, Tokat Valisi Dr. Ozan Balcı ve yönetim kurulu üyeleri katıldı.
OKA Yönetim Kurulu Başkanı Vali Dr. Osman Varol yaptığı konuşmada şunları dile getirdi:
“Amasya, Çorum, Samsun ve Tokat illerinden oluşan bölgemizde başta kamu kurum ve kuruluşları olmak üzere yerel yönetimlerimiz, üniversitelerimiz, sivil toplum kuruluşları, özel sektör ve diğer ilgili aktörlerin birbirleriyle iş birliğini geliştirerek bölgemizin gelişmesini sağlamak amacıyla çeşitli çalışmalar yürüten Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı’mızın 2019 yılı nisan ayı yönetim kurulu toplantısını gerçekleştirmek üzere toplanmış bulunuyoruz.
Bu toplantımızda kalkınma ajansımız tarafından 2018 yılından beri uygulanmakta olan mali destek ve teknik destek programları ile 2019 yılında ajansımız eliyle veya onun destekleriyle diğer kurum ve kuruluşlarımız ile birlikte bölgemizin gelişmesine katkı sağlayabilecek diğer çalışmalar ve yeni uygulamaya konulması planlanan mali destek programları hakkında istişareler yapacağız. Bugün toplantımızda ayrıca uygulanmakta olan fizibilite desteği, teknik destek programı ve devam eden güdümlü projelerimizin uygulama süreçleri ile dört ilimizde bulunan yatırım destek ofislerimizin çalışmaları da ele alınacaktır. Elbette varsa yaşanan aksaklıklara ilişkin alınması gereken tedbirler de görüşülecektir.” dedi. -
NARKOTİK TIRI AMASYA’DA
Bağımlılıkla Mücadele İl Koordinasyon Kurulu toplantısında Vali Dr. Osman VAROL’un talimatları doğrultusunda alınan karar gereği; İstanbul Emniyet Müdürlüğü Narkotik Suçlarla Mücadele Şube Müdürlüğü’nün “Hedef Olma Hedefsiz Kalma” projesi kapsamında uyuşturucuyla mücadele için hazırladığı Narkotik Eğitim Tırı Amasya’ya geliyor.
28-29 ve 30 Nisan 2019 tarihlerinde Yavuz Selim Meydanında hizmet verecek Narkotik Eğitim Tırı 01 Mayıs 2019 tarihinde ise Merzifon Cumhuriyet Meydanında halkımızı bilgilendirecek. -
TÜRKİYE ATLETİZM ŞAMPİYONASINDA ÜÇÜNCÜLÜK
Amasya Görme Engelliler Spor Kulübünü temsilen sporcumuz Ramazan ÇELİK’ten Büyük Başarı
16-18 2019 tarihleri arasında Samsunda yapılan Türkiye Görme Engelliler Atletizm şampiyonasında Amasya Görme Engelliler Spor Kulübünü temsilen sporcumuz Ramazan ÇELİK B1 400 m’de Türkiye 3. olmuştur. Konu hakkında açıklama yapan Amasya Görme Engelliler Spor Kulübü başkanı Yavuz DÜMEN; “Kulüp olarak çalışmalarımızın karşılığını almış bulunmaktayız. Sporcumuzu çalıştıran Umut KUTLU hocamıza ve sporcumuza teşekkür ediyorum.” dedi.
-
AMESİA GIDA BÜYÜYOR
Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Amesia Gıda Araç Filosunu Genişletiyor. Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Güner Arslan: “Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak üyelerimizin ürettiklerinin pazarlanması amacıyla kurmuş olduğumuz Amesia Gıda firması çalışmalarını uzak mesafelere taşıyabilmek ve verilen hizmeti geliştirmek amacıyla yeni frigolu araç alımı yapıldı. Birliğimiz olarak süt ve süt ürünlerinin yanı sıra 2018 yılında başlamış olduğumuz üyelerimizin yetiştirmiş olduğu sağlıklı besi hayvanlarının kesimi yapılarak aracı olmadan direkt tüketiciye ulaştırmak amacıyla Amesia Et markamızla hizmetlerimize devam etmekteyiz.
Amacımız birlik üyeleri olarak yetiştirdiğimiz hayvanların değeri fiyatına satılması, zamanında üretiminin karşılığı olan parayı alabilmesi, aynı zamanda tüketiciye de sağlıklı et ihtiyaçlarını karşılayabilmesi, yine kesilen hayvanın hangi işletmeden geldiğini, sağlık koşullarını, aşı kayıtlarını, hayvanın yaşı ve cinsini ve üreticinin ismini belirten etiketlerle tüketicilerimizin beğenisine sunmaktır.
Bu pazarda yeni alternatifler yaratarak (Üretenden Tüketene) sloganıyla ve bu hizmet anlayışıyla üyelerimizle olduğu kadar tüm çalışanlarımızla beraber yaptığımız işe inancımız tamdır ”dedi. -
DAMLAÇİMEN PROJESİ İMZALANDI
Göynücek sınırlarında içinde bulunan Damlaçimen-Karayakup köyleri mevkiinde Amasya ili Tarım ve Kırsal Kalkınma Eylem Planı kapsamında uygulanması planlanan “1. Etap Damlaçimen Köyü Entegrasyon Üretim Tesisi” projesinin fizibilite raporu sözleşmesi, proje sahibi olarak Göynücek Kaymakamlığı ile Orta Karadeniz Kalkınma Ajansı arasında Amasya Yatırım Destek Ofisi’nde imzalandı.
1. ETAP DAMLAÇİMEN KÖYÜ ENTEGRASYON ÜRETİM TESİSİ PROJESİ:
– Projenin Süresi: 25 yıl.
– Projenin Kapasitesi: 3.500 dekar Misket Elması, 1.750 dekar ara üretim, 600 dekar çiçek bamyası
– Projenin Amaçları: Yatırım, İstihdam, Üretim, Markalaşma, Güvenilir Gıda, İç Pazar & İhracat, Sosyo-Ekonomik Gelişim
– Projenin Diğer Faaliyetleri: Arıcılık, İpek Böcekçiliği, Dokuma Atölyesi, Küçükbaş Hayvancılık, Kanatlı Hayvancılık
– Amasya İçin Önerilen Entegre Projeler: Amasya Misket Elması, Amasya Çiçek Bamyası, Özbek Üzümü Tesisi (Kuruyemiş), Ulukale Dutu (Çerezlik), Trabzon Hurması (Kurutmalık), İpek Böcekçiliği
– Beklenen Sonuçlar ve Sürdürülebilirlik: İstihdam artar, tersine göç başlar; Gelir ve nitelikli işgücü artar; Eğitim seviyesi yükselir; Kadın istihdamı artar; tarıma dayalı sanayi ve yan sektörleri gelişir; İşlenmiş ürün ihracatı başlar; Sosyolojik ve psikolojik sorunlar azalır; Refah seviyesi artar; Enerji, su, gübre-ilaç ve işgücü tasarrufu sağlanır; Verim ve kalite artar, lojistik merkezi oluşur; Birim alandan daha yüksek verim; Doğal afetlere karşı riskleri en aza indirilmiş tesisler; Nitelikli işgücü; Sağlıklı nesiller için doğal çözümler üretmek; Çalışanlar için; hem bir okul, hem de üstü açık fabrika yapılacağı konuşuldu. -
SOĞAN FİYATI ARTINCA DİKİM ALANI DA ARTTI
Türkiye’de soğan üretiminin en fazla yapıldığı ikinci il olan Amasya’da bu yıl dikim alanı yüzde 30 arttı.
Geçen yıl 57 bin 530 dekar alanda soğan ekimi yapılırken, bu oran bu yıl 74 bin 325 dekara yükseldi. Bu yükselişte soğan fiyatlarındaki sürekli artış etkili oldu. Ailesiyle birlikte soğan üretimi ve satışı yapan Oğuz Çelik, “Bu yıl arazisi olan herkes soğan ekti. İklim koşulları iyi giderse Temmuz ortalarında soğan fiyatları tüketicinin alışı 1,5 TL olur” dedi.Pazar ve marketlerde soğanın kilo fiyatının 8-10 TL’ye kadar çıktığına değinen Çelik, “Bu bizim de vicdanımızı sızlatıyor. 10 TL’ye soğan almak, patates almak tüketici için zor. Dünyanın parası tutuyor. Bizim elimizden gelen bir şey yok. Maliyetlerimiz çok yüksek” diye konuştu.
Şanlıurfa’dan ailesiyle birlikte Amasya’daki tarlalara çalışmaya gelen Mehmet İder, geçen seneki fiyatlardan dolayı ekimlerin arttığını gözlemlediğini anlattı.
Geçen yıl 350 dönüm alanda soğan hasat ederken, bu yıl 430 dönümlük sahaya ekim yapan Selami Koçak da soğanı para etmediği dönemde çürüdüğü için dökmek zorunda kaldığını söyledi.
-
SANİYELERLE ÖLÜMDEN DÖNDÜ
Amasya’da yolun ortasında beklerken üzerine gelen tırın altında kalmaktan kılpayı kurtulan adamın o anları çevredeki güvenlik kameralarına yansıdı.
Geçen Pazar günü otogar kavşağındaki meydana gelen kazada kontrolden çıkan bir tır, çarptığı bariyerleri önüne katarak durabildi. Kazadan saniyeler öncesinde bir adam yolun tek yönünü geçip ortada bir süre bekledi. O sırada üzerine gelen tırın altında ezilmekten kurtulan adamın başından geçen olağanüstü anlar çevredeki güvenlik kameraları tarafından saniye saniye kaydedildi. -
İSTİHDAM VE MESLEKİ EĞİTİM KURULU TOPLANDI
Amasya Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Murat Kırlangıç, İl İstihdam ve Mesleki Eğitim Kurulu Toplantısı’na katıldı. Amasya Valisi Sayın Dr. Osman Varol’un Başkanlığında Valilik toplantı salonunda düzenlenen toplantıya ilgili kurum ve kuruluş müdürleri ile diğer kurul üyeleri katıldı.
Vali Varol’un açılış konuşmasının ardından İŞKUR İl Müdürü Osman Yılmaz, kurum çalışmaları ile ilgili sunumunu gerçekleştirdi. Kurul üyelerini 2019 yılı ilk üç ay faaliyetleri ile 2’nci 100 Günlük Eylem Planı kapsamında yapılan istihdam seferberliği faaliyetleri hakkında bilgilendirdi. Gündemde;
1-) 2019 yılı ilk üç ayının işgücü eğitim faaliyetlerinin genel değerlendirilmesi.
2-) 2019 yılı ilk üç aylık İİMEK Denetim Kurulu’nca gerçekleştirilen kurs ve program denetimlerinin değerlendirilmesi.
3-) Çocuk işçiliği ile mücadele kapsamında ilimizde yapılacak çalışmaların görüşülmesi maddeleri görüşüldü.
Kurul üyelerinin görüş ve önerileri alınarak Vali Varol’un kapanış konuşması ile toplantı sona erdi. -
GÖZLER BARAJ MAÇINDA
Spor Toto Bölgesel Amatör Lig 4. Grup’ta mücadele eden Yeni Amasyaspor BAL’a yükselecek takımı belirleyecek play-aut maçında Amasya Süper Amatör Lig şampiyonu Merzifonspor ile karşılaşacak. Kritik karşılaşma 28 nisan pazar saat 15:00 12 haziran Şehir Stadyumu’nda oynayacak.