Etiket: süt

  • Süt Sığırı İşletmelerinde TMR Pilot Uygulama Çalışması

    Süt Sığırı İşletmelerinde TMR Pilot Uygulama Çalışması

    Amasya DSYB ve Lalahan uluslararası ayrımcılık araştırma ve eğitim merkezi müdürlüğü ile ortak olarak çalıştıkları “Amasya Bölgesindeki Süt Sığırı İşletmelerinde TMR Pilot Uygulama Çalışması” adlı proje kapsamında olan çalışmalara devam ediliyor. TMR’nin içeriğini oluşturan analizleri yapılmış kaba ve kesif yemler, başlangıçta elektrikli dinamo vasıtasıyla 20m3 kapasiteli Yem Karma makinesinde karışımı yapılarak silaj paketleme makinelerinde paketleme işlemi yapılmakta olup paketler yaklaşık 550 – 650 kg gelmektedir. Streç film ile 34 tur sarılmış olan bu paketler en az 30 gün süre ile herhangi bir bakteri veya küf oluşmadan korunabilmesi sağlanmaktadır. Yapılan projenin amacı Hayvanların fizyolojik ihtiyaçlarına uygun bakım ve besleme koşullarını yerine getirmek, Hayvan beslemenin bilimsel ilkelere göre yapılmasını sağlamak, Üreticilerimizin hayvan besleme konusunda yenilikçi bir yaklaşımda bulunmasını sağlamak, Üreticilerimizin iş gücünden ve zamandan tasarruf etmesini sağlayarak, üretimde sürekliliğin ve karlılığın kalıcı hale gelmesinin temelini oluşturmaktır.

  • KAMYONET İLE MİDİBÜS ÇARPIŞTI: 5 YARALI

    KAMYONET İLE MİDİBÜS ÇARPIŞTI: 5 YARALI

    Amasya’da küçük sanayi sitesi mevkiinde şehir içi yolcu taşımacılığı yapan midibüs ile süt taşıyan kamyonetin çarpıştığı kazada 5 kişi yaralandı.

    İmirze Topal (54) idaresindeki 05 EL 402 plakalı midibüs ile Hasan Satılmış (21) kontrolündeki 05 BG 760 plakalı kamyonet, Küçük Sanayi Sitesi önündeki kavşakta çarpıştı. Kazada İmirze Topal, Hasan Satılmış, Bekir Şengül (69), Tolgahan Şengül (28) ve Çağdaş Ayan (29) yaralandı. Yaralılar, ambulanslarla Amasya Üniversitesi Sabuncuoğlu Şerefeddin Eğitim ve Araştırma Hastanesine kaldırıldı. Kazayla ilgili soruşturma başlatıldı.

  • SÜT İÇİYORUM SAĞLIKLI BÜYÜYORUM

    SÜT İÇİYORUM SAĞLIKLI BÜYÜYORUM

    İlimizde 21 Mayıs Dünya Süt Günü kutlamaları çerçevesinde ilkokullar arasında düzenlenen “Süt İçiyorum Sağlıklı Büyüyorum” konulu resim yarışması düzenlendi. Dünya süt günü münasebeti ile İl Müdürlüğümüz Konferans Salonunda tören düzenlendi. Yapılan yarışmada dereceye giren öğrencilerde ödüllerine kavuşturuldu. Törene İl Müdürümüz Zekeriya ŞEKER, İl Milli Eğitim Müdürü Doç. Dr. İlker KÖSTERELİOĞLU, öğrenciler, veliler ve Müdürlüğümüz personeli katıldı. İl Müdürümüz törende yaptığı konuşmasında; “Ülkemizde yıllık kişi başına içme sütü tüketimi 34 Lt’dir. Ancak tüketim miktarımızın en az 60-65 lt seviyelerinde olması gerekmektedir. Ülkemiz süt üretimi bakımından dünyada 8. sırada, Avrupa’da ise 3. sırada bulunmaktadır. Yeterli ve dengeli beslenme için çocuk ve gençlerin günde 3-4, yetişkinlerin ise günde 2 su bardağı süt veya süt ürünleri tüketmeleri gerekmektedir. Üretimdeki yükselişimizin süt tüketiminde de olmasını temenni ediyoruz. Besin açısından ‘mükemmel gıda’ olarak nitelendirilen süt, insan sağlığı açısından şüphesiz büyük önem taşımaktadır. Kemik gelişmesinin ve vücut şeklinin oluşmasının temel taşı olan kalsiyumun ana kaynağı olan süt, içerdiği protein, vitamin ve minerallerle zihinsel gelişimde de önemli rol oynamaktadır. Bu yılda ilimizde ilkokullar arasında resim yarışması düzenledik. Yarışma sonucunda dereceye giren öğrencilerimize ödül olarak bisiklet veriyoruz. Bu etkinliğimiz ile süt ve süt ürünleri tüketimini artırmayı ve bu alanda farkındalık oluşturmayı amaçlamaktayız.” dedi.

     

  • AMESİA KARGO AĞINI GENİŞLETİYOR

    AMESİA KARGO AĞINI GENİŞLETİYOR

    Merkezi Merzifon’da bulunan Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliğinin üyelerinin yetiştirmiş olduğu besi danalarının Amesia Gıda üzerinden kesim ve satışı devam etmekte. Amesia Şubelerinde satışlar devam ederken ayrıca özel okullar, özel hastanelere ve talep eden firmalara güvenli, sağlıklı olarak uzun mesafelere de soğuk kargo ile sevkiyat ağını genişletiyor.
    Birliğimizin amacı, Ülkemizde Et de yapılan ithalatı önlemek, ihtiyaç duyulduğunda üyelerin sadece sütünü almakla kalmayıp, aynı zamanda sağlıklı beslenmiş olan erkek danalarını da kesimi piyasa şartlarının üstü fiyatlarda alarak işlendikten sonra “Üretenden Tüketene” sloganıyla birliğimiz bünyesinde kurulan Amesia Gıda üzerinden satışı yapılarak tüketiciye uygun fiyat ve sağlıklı et almaya olanak sağlamaktır” dedi.

  • AMESİA GIDA BÜYÜYOR

    AMESİA GIDA BÜYÜYOR

    Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Amesia Gıda Araç Filosunu Genişletiyor. Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği Güner Arslan: “Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği olarak üyelerimizin ürettiklerinin pazarlanması amacıyla kurmuş olduğumuz Amesia Gıda firması çalışmalarını uzak mesafelere taşıyabilmek ve verilen hizmeti geliştirmek amacıyla yeni frigolu araç alımı yapıldı. Birliğimiz olarak süt ve süt ürünlerinin yanı sıra 2018 yılında başlamış olduğumuz üyelerimizin yetiştirmiş olduğu sağlıklı besi hayvanlarının kesimi yapılarak aracı olmadan direkt tüketiciye ulaştırmak amacıyla Amesia Et markamızla hizmetlerimize devam etmekteyiz.
    Amacımız birlik üyeleri olarak yetiştirdiğimiz hayvanların değeri fiyatına satılması, zamanında üretiminin karşılığı olan parayı alabilmesi, aynı zamanda tüketiciye de sağlıklı et ihtiyaçlarını karşılayabilmesi, yine kesilen hayvanın hangi işletmeden geldiğini, sağlık koşullarını, aşı kayıtlarını, hayvanın yaşı ve cinsini ve üreticinin ismini belirten etiketlerle tüketicilerimizin beğenisine sunmaktır.
    Bu pazarda yeni alternatifler yaratarak (Üretenden Tüketene) sloganıyla ve bu hizmet anlayışıyla üyelerimizle olduğu kadar tüm çalışanlarımızla beraber yaptığımız işe inancımız tamdır ”dedi.

  • SÜT SOĞUTMA ZİNCİRİ İLE KALİTELİ SÜT…

    SÜT SOĞUTMA ZİNCİRİ İLE KALİTELİ SÜT…

    Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği 18 yıldan bugüne başlatmış olduğu üye işletmelerinin üretmiş olduğu çiğ sütleri aracısız, yerinde, işletmelerinde ve köy merkezlerinde bulunan süt evleri sayesinde üretilen sütü soğutarak pazarlamaya devam etmektedir.
    Köy merkezlerinde bulunan 90 adet süt evi ve üye işletmelerinde bulunan 31 adet süt soğutma tankı ve beş ana merkezde Merzifon, Suluova, Gümüşhacıköy, Göynücek ve Toklucak merkezlerinde alıcı firmalara soğutulmuş olan sütleri; Yıllık yapılan anlaşmalar doğrultusunda satışları devam etmekte, ayrıca ana merkezlerdeki soğutma kapasiteleri süt üretiminin artması nedeniyle Göynücek ana merkezine 10 ton, Gümüşhacıköy ana merkezine 10 ton olmak üzere alım ihalesi yapılarak en uygun teklif veren Peymak firmasın tarafından kurulumu yapılmıştır.
    Bölgemizde üye işletmelerinin üretmiş olduğu günlük sütler için birliğin soğutma kapasitesi 232 tona ulaşmıştır.
    Bu büyüyen kapasite birlik açısından sütün kalitesini artırırken aynı zamanda geniş bir alan olması sebebiyle bekletme, dinlendirme ve pazarlama açısından da oldukça önemlidir. Alıcı firmaların sayısının artması, kurumsal firmaların satış ağına dahil olması ve özellikle sütteki yüksek kaliteye ulaşılması yıllar içinde oluşacak süt krizlerinden etkilenmemeyi sağlayacaktır.
    Ülkemizde tarımsal ürünlerde ürünlerin pazarlanmasında her daim sorunlar yaşanacaktır. Bunun önlenmesinin yolu üretim planlaması, ürünün kalitesinin sağlanması, doğru pazarlama yöntemi, ürünün saklama ve bekletme koşularının sağlıklı olmasından geçmektedir.
    Bu nedenle alımı yapılan iki adet toplamda 20 tonluk süt soğutma tanklarının sisteme dahil edilmesi Amasya Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği üyeleri açısından son derece önemlidir.